「キッチン」の記事一覧

キッチンの重要性

キッチン

家族の健康管理は毎日の食事により保たれています。この大事な食事を作る場所がキッチンなのです。

仮にキッチンが使いづらい場合、非常に作り手には負担がかかるのは一目瞭然です。

そして使い勝手のわるいキッチンで毎日食事を作らないくてはならないとしたら、料理へのモチベーションを維持することは難しいのではないでしょうか?

当然世の中のお母さん・お父さんはこういった状況でも、しっかりと家族の健康を維持できる献立を考え毎日食事を作っています。

しかし使い勝手が改善されたらどうでしょうか?

おそらく多く方は料理にかかかる時間が短縮され、ご自分の自由な時間を持つことができるようになるでしょう。

キッチンで過ごす時間はどれくらい?

一日に料理に費やす平均時間(朝・昼・夕飯)は1時30分程度といわれています。

仮に年間300日、40年間料理をした場合、合計で18,000時間になります。日にちに変換すると750日、2年以上もの時間を費やすことになるのです。

一生のうち一日24時間・2年以上もの時間を料理にあてることになるのです。仮にキッチンの利便性が上がって20%料理時間を短縮できたとしたら、150日分も短縮することができるのです。

キッチンの種類

キッチンの利便性を上げることがいかに重要であるかはお解かり頂けたと思います。ではキッチンを選ぶ上でどのような種類があり、どういった特色があるのでしょうか?

キッチンごとに特色を書きにまとめましたので、ご自分の目的にあるキッチンを選ぶときの参考にしてください。

3タイプのキッチン

  1. I型キッチン・・・スタンダードなキッチン。シンプル構造でコストパフォーマンスがよい。
  2. L型キッチン・・・高い人気。スペースが広く取れる。
  3. アイランドキッチン・・・スタイリッシュ。360度作業作業可能。

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コンロの種類

コンロといえばIHレンジとガスレンジがありますが、どちらがいいのかは一概には言えません。

ともにメリットもあれば、当然デメリットもあるためです。

どちらを導入するかは、家族構成や予算をしっかり考慮して決定する必要があります。

どっちのコンロが良いの?

IHレンジの場合、火を使わない利点を考えるとメリットはおのずとわかってきます。火事・ガスによる事故がないなど安全性の高さが上げられます。

一方ガスレンジは初期導入費用が安い点が上げられます。

また最近のガスコンロは性能も上がっていますので、調理できる料理のレパートリーもかなり広がりました。

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